Domaines Agricoles Bio : Laure et Thierry Gardebois se sont installés en 1993, tout d'abord sur une petite exploitation, Château Grand Plantier, domaine de 4 Ha, propriété  de la famille depuis 1911, en AOC Côtes de Bourg puis sur le Château La Mesteyrie de Monconseil, 5 Ha, AOC 1ères Côtes de Blaye en 1994.

Ils ont converti les domaines en Agriculture biologique respectivement en 1997 et 1998, contrôle Ecocert.

Ils ont une charte de vinification depuis 2003 ( controlé par Ecocert également selon le cahier des charges de la FNIVAB) qui garantit une totale transparence de la vigne à la bouteille que vous consommez !
les vins produits en Côtes de Bourg sont plutôt tanniques, complexes, issues de vieilles vignes, un vin de terroir à découvrir...

Les Côtes de Blaye sont des vins plutôt souple et fruités, faciles...

Tout cela est à consommer avec modération bien sur mais en toute convivialité et surtout en se faisant plaisir !!!